Quando si parla di vini e di hobby del vino, la questione è sempre quella del prezzo. Se si mette sul tavolo una busta di banconote abbastanza spessa, si può ottenere qualsiasi vino si voglia. Si tratta sempre del rapporto qualità-prezzo e del fatto che un buon intenditore di vino comprerà un vino migliore per cinque decine di euro rispetto a quello che acquisterà chi non ne sa molto per la stessa cifra.
Tuttavia, è nell'interesse del produttore di vino cercare, di solito attraverso storie, di far sì che l'acquirente di vino assolva l'errore, in modo esperienziale. Come se ci fosse un vino da cinquanta centesimi, a prescindere dal costo - almeno alla vigilia di Natale!
Certo, può darsi che molti pensino che un certo vino a 100 gradi sia così buono da dover essere sempre bevuto in certe occasioni importanti. Ma questa sensazione è fondamentalmente l'organizzazione generale della vita, che opera in un mercato del vino in cui l'appassionato ha provato un paio di altre centinaia di vini che non sono stati altrettanto buoni (e di solito acquista, ad esempio, vini da 30-40 euro, che sono ovviamente una tacca sotto in termini di qualità). Ma non ci sono assoluti in un buon vino da 100 euro. Per esempio, i vini da 400 euro sono semplicemente relegati nella categoria "non presi in considerazione, troppo costosi".
Mi chiedo solo perché questo non possa essere detto direttamente ed esplicitamente. Nemmeno io compro vini da 400 euro. Perché non si dovrebbe essere diretti e onesti sulle risorse limitate della propria vita?
